ロブスタとピーベリー

ピーベリー

新しい珈琲豆を焙煎しました。ロブスタ種とピーベリーです。
ロブスタとピーベリー
合わせて専用のパッケージスタンプを作成しました。

ロブスタ&ピーベリー
印影。

ロブスタ&ピーベリー
左がロブスタ、右が小粒なピーベリー。ロブスタはかなり深めに焼いてます。2ハゼが終わる手前位、フレンチです。ブレンドやエスプレッソ用を想定して焙煎しましたが、そのままシングルオリジンでもいけます。カフェイン強めでガツンとくる印象です。ロブスタはインドネシア産、ピーベリーはブラジル産です。ピーベリーはスッキリした軽い印象です。スペシャルティコーヒーではないですが個性的な豆です。