店内改装工事進行中
1週間の予定だった改装工事はその後直したい箇所がどんどん出て3週間経ってしまいました。 それも間もなく終わります。3年前初めて店を作った時は大変でしたが今回は、3年経過して不便だった箇所を修正していく作業になりました。 […]
カテゴリー: DIY
DIYでコーヒーを楽しむ本
表題のムック本にて紹介されました。取材されたのはだいぶ前ですが見本誌が届きました。 表紙。自家焙煎、セルフドリップ、便利な道具作りまで。DIYでコーヒーがもっと楽しく、もっとおいしくなる。 ドリップのページにて紹介。夏前 […]
DIY雑誌ドゥーパ掲載
学研から出版されているDIY雑誌「ドゥーパ」に掲載されました。いくつものDIY実例や施工方法が紹介されているDIY雑誌。第二特集「手作りカフェに学ぶリノベアイデア」に載りました。都内の手作りカフェ３店舗が紹介されていてそ […]
DIY雑誌に紹介されました
昨年取材された珈琲関連グッズの記事が掲載された雑誌、学研の「ドゥーパ！」2019年2月号が届きました。ドゥーパ！はDIYの情報雑誌です。手動式珈琲ミル改電動ミル、微粉セパレータ、湯温計付き珈琲ケトルの３点が紹介されました […]
建築関連誌にて紹介されました
TEMPOLOGY VISION VOL.06「家具の力」号、珈琲店最前線頁にてザグリが紹介されました。主に建築関係向けのタブロイド版16頁の大型機関紙です。カフェに関する多くの著作があるライター・エッセイストの川口葉子 […]
阿佐ヶ谷カフェ「ザグリ」の珈琲グッズ集
コーヒーは飲むのが好きですが美味しく淹れるための工夫をしています。過去に作った珈琲グッズを紹介します。 手回し式コーヒーミル電動化 手回し式コーヒーミル電動化＆微粉除去 コーヒーミル＆微粉除去のアイデア 原始的にコーヒー […]
手回しコーヒーミルの電動化
コーヒー豆を挽く時に皆さんは何をお使いですか？全国の手回しミル愛好家に朗報です。 家庭用だとおそらく手回し式を使っている方が多いかとは思いますが、手回し式は時間がかかるし手が疲れますね。当店でも当初は手回し式にしようか悩 […]
