国際珈琲鑑定士Qグレーダー・焙煎士ロースターが経営する自家焙煎珈琲豆専門店
CQI:Licensed Q A/R GRADER
SCA:CSP Sensory Module Intermediate
「ザグリ珈琲」はシングルオリジンがメインの自家焙煎コーヒー豆販売店です。東京杉並区・阿佐ヶ谷にあります。JR中央線阿佐ヶ谷駅北口から徒歩7分。
アフリカ・中南米・アジアのコーヒー豆を焙煎しております。アラビカ種・ロブスタ種、2種両方の※Qグレーダー(国際コーヒー鑑定士)資格を持つ店主が焙煎したスペシャルティコーヒー豆を提供します。
※Q graderとは？
CQI（コーヒー品質協会）が認証した国際的なコーヒー専門の品質管理者、鑑定士。コーヒー評価のプロとして必要な味覚や嗅覚が備わっていることを示します。
ニュース
7月：ザグリ珈琲オーナー大谷は7月に行われたトーハ・ド・ジャポン2025焙煎大会にて決勝進出〜全国60名のエントリー者の中から決勝に残りました。
6月：ザグリ珈琲オーナー「Hideaki Ohtani」は2025年6月23日開催されたギーセンジャパン主催の「GIESEN ROAST RUMBLE 2025」にて2位を獲得しました。GiesenRoastRumble2025
当店はコーヒー好きの夫婦が始めた小さな個人商店です。2人ともQグレーダーです。
Staff