コスタリカ

飲みやすさと甘味のバランスがいい珈琲。綺麗な酸味であきのこない味。

Beans Information

商品名 コスタリカ セントタラス SHB(ガンボア農園)
生産国 コスタリカ
産地・生産者 ウタラス地区/ガンボア農園
精製方法 ウォシュド
品種 カトゥーラ
標高 1,700から1,900m
カップコメント 当店での中煎(ミディアム)焙煎では、1ハゼ開始後ジャスト2分で煎り止め。バランスのとれた酸味と甘味を引き出しています。
SCAA 83