東京杉並区は阿佐ヶ谷のカフェ「ザグリ珈琲」の珈琲豆焙煎教室

使用機械環境:フジローヤルR-101 1kg焙煎機(都市ガス/半熱風釜関東50Hz仕様)で焙煎体験ができます。

FUJIROYALR-101

定員1名

ザグリ珈琲の豆
使用する珈琲は全てスペシャルティコーヒー豆。

 

東京で珈琲豆焙煎講習

【重要】当店での珈琲またはコーヒー豆を合計5種類以上購入経験のある方に限ります。
焙煎日:火・水
時間:午前9-12時頃
ご自分で珈琲豆を焙煎してみたい方、焙煎した豆を贈り物にしたい方などに最適です。初心者でもしっかり補佐しますので失敗することなく焙煎できます。当店での珈琲をお飲みになりお気に入りの豆の味を目標に焙煎します。
30,000円(税別)/1回500g、計3回焙煎します。
コーヒー生豆代込み
珈琲生豆は当店で用意します。お好みの焙煎度合いで実践します。約1.2kg(当店売価約10,000円相当)の焙煎豆を持ち帰れます。

焙煎した珈琲豆の包装について

焙煎した珈琲豆の包装について贈答用パッケージとしても使えます(メタリック包装は終了しました)。
ザグリ珈琲のパッケージ

fujiroyalr-101
FUJI ROYAL ロースター R-101
標準仕様(左)キャスター台無しブラック仕上げ塗装

・近々、海外への渡航経験のある方など感染症対策に準じての事前のヒアリングによってはお断りさせていただく場合があります。

*遠方の場合は通販にて豆を5種類購入いただき、後日申し込みという手順となります。
100g5種類+送料=6,000円

*レストランやカフェへの業務卸承りますが、焙煎教室2回以上受講必須です。

*さまざまな種類の小型焙煎機を使った上で現在の機械に落ち着きました。ナナハン、海外製、富士など100万円〜クラスの小型焙煎機を比較検討購入予定している方には貴重な情報共有の場になるかと思います。