ザグリ珈琲
阿佐ヶ谷の自家焙煎店
「珈琲店DIY」とは、カフェを開業する際に、DIY(Do It Yourself:自分で作る)の精神で、店舗の設計・内装・厨房機器の設置などを自分で行うことを指します。
前回のBLOGから約10日経ちガラスが届きま […]
店を作って今年2021年は5年目になります。 […]
店をオープンして4年目です。改装は頻繁におこ […]
約1ヶ月近くかかった改装工事が完了。焙煎機は […]
1週間の予定だった改装工事はその後直したい箇 […]
阿佐ヶ谷のカフェ・ザグリは開店から3周年です […]