コーヒーイベント

日本産コーヒー豆

珈琲は日本でも各地で作られているようです。南は沖縄から北は室内栽培で北海道まで結実した事例が報告されていて、小さな苗を入手して育てているところです。実を結ぶのはなん年後かはわかりませんが。 2年ほど前からは珈琲生豆のインフューズド実験してましてなんとか生の国産コーヒー豆が入手できないかと調べていて、 […]

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