ザグリ珈琲

阿佐ヶ谷の自家焙煎店

SCA

SCA（Specialty Coffee Association）は、世界最大のコーヒー業界団体であり、コーヒー生産から消費までのバリューチェーン全体を支援し、より公平で持続可能な産業を築くことを目的としています。かつてのアメリカとヨーロッパの協会が2017年に合併して誕生しました。SCAは、業界標準の策定、教育プログラム（コーヒー・スキルズ・プログラム）、研究、イベントなどを通じて、グローバルなコーヒーコミュニティの育成と発展に貢献しています。

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