ロースティングコンパス
フィジェッツ（phidgets） 富士珈機の1kg焙煎機にロギングソフトをつけました。フィジェッツ（phidgets）という焙煎機側の温度計センサーケーブルに繋いでパソコンに接続するためのUSBに変換する装置を介し、ロギングソフトはArtisan(アルチザンまたはアーチザン)を使いました。使い方の説 […]
阿佐ヶ谷の自家焙煎店
阿佐ヶ谷の自家焙煎店
「ロースティングコンパス」は、コーヒー焙煎の温度データをリアルタイムで記録・可視化し、過去の焙煎データと比較・再現するためのソフトウェアです。焙煎中の豆温や排気温度をグラフで表示し、記録の取り忘れを防ぎ、焙煎の品質安定と再現性を高める目的で使われます。
フィジェッツ（phidgets） 富士珈機の1kg焙煎機にロギングソフトをつけました。フィジェッツ（phidgets）という焙煎機側の温度計センサーケーブルに繋いでパソコンに接続するためのUSBに変換する装置を介し、ロギングソフトはArtisan(アルチザンまたはアーチザン)を使いました。使い方の説 […]