フレーバーを学ぶ場です
カッピング、フレーバーは独学では決して身につきません。また自己流の人から学んでも身につきません。この教室では基礎からしっかり学べ、国際標準のキットをベースにQグレーダーが教えます。
オープンな教室ではありません。直接ご相談ください。珈琲のレベルアップを目指す方、鑑定士を目指す方、当店の珈琲を何度かご利用の方、水や焙煎教室を受講した方への招待メニューです。
申し込み方法:客として来店し相談〜直接予約事前決済のみ。
首都圏以外のみメールでの問い合わせを受け付けます。
スペースの都合上1人〜2人限定。
1人30,000円。2人の場合は一人14,500円
平日(火・水曜のぞく)のみ:朝8時〜12時
対象者:
- Qグレーダーを目指す方
- 珈琲のプロを目指す方
- 珈琲の趣味レベルからの脱却を図りたい方
- 豆の共同購入など将来的に友好的な関係を築ける自家焙煎珈琲店の方