タグ: 甘酒

ここ和のチョークアート

阿佐ヶ谷カフェ「ザグリ」の冬メニューに新しい飲み物登場です。その名も「ここ和」。酒粕とカカオをブレンドした和風のココア↓。 というわけでココアが2種類。これまでのココアは生クリームたっぷり、新しい「ここ和」は和風。日本古 […]

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甘酒とパイナップルのスムージー

当店の人気メニューになりつつある「甘酒とパイナップルのスムージー」。天然麹から自家発酵させた甘酒と生パイナップルをマイナス18度で冷凍させたものをミキシングして作るデザートです。 甘酒は江戸時代では夏の飲み物だったようで […]

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