合羽橋

合羽橋

合羽橋にキッチンのカトラリー類を探しに。何ヶ月ぶりかです。

棚
タンブラーなどを試しに買っておいてみました。

ビーカー類
水や材料を計るためのビーカーなどをとりあえず揃えました。

カフェカウンター周り基礎完成

カウンターとステンレス壁面完了

店主です。少し間が空いてしまいました。店舗造作があまりにも大変な作業なのと、他にやらなければならないデザインの仕事などが多すぎてBLOGを書いているどころではありませんでしたがようやくカウンター基礎が完成しました。

溶接中
カウンターキッチンのブロック積みがまず難関でした。ホームセンターでブロックを30コ位買って軽トラで運んで一段づつセメントで積んで行き、3回に分けて1週間かけ計80コあまりのブロックを積み鉄骨を溶接しながらという作業。溶接機を買い1週間かけて執念で積み上げました。

一つ目に買った交流式溶接機というのがいまいち使いづらく、二台目の半自動型MIG溶接機にて作業。溶接機もピンキリで奥が深い。

ステンレス貼り
厨房の背面壁のステンレスは厨房業者さんにお願いしました。レーザー水準器で測りながら大変そうで丸一日かかりました。

作業中の様子
作業中。

カウンターとステンレス壁面完了
カウンターとステンレス壁面完了。溶接ができるようになったので自転車加工の巾も広がりそうです。自転車のカスタマイズなどもいろいろやってます。

コンクリートタイル床削り着手

ダイヤモンドホイール

カフェキッチンを作る前にボコボコの床をなんとかしないと冷蔵庫類が置けないためコンクリとタイルをダイヤモンドホイールで削ることにしました。信じられない位滑らかになったのでなんだかうれしい。
ダイヤモンドホイール

しかし手は痛くなるは粉塵はすごいわ火花は散るわ音はすごいわでものすごく危険な作業で15分位しかできませんでした。DIYで床全部削るのに10日はかかりそうな重労働です。。もしダイヤモンドカッターの破片が飛び散ったら死にそうなのでゆっくり慎重にやることにします。
コンクリート削り